Erfahrung und Leidenschaft

Josef Fabich widmet sich seit der Übergabe des Weinbaubetriebes an Tochter und Schwiegersohn der Herausforderung, die Quintessenz aus den Früchten der Region zu destillieren.

Modernste Ausrüstung und jahrzehntelange Brenn-Erfahrung bilden die Grundlage für die Entstehung exzellenter Edelbrände aus Obst und Trauben.

Folgende Sorten sind lieferbar:

Marille
Pfirsich
Zwetschke
Birne
Quitte

Trebernbrand weiß und rot
Gelägerbrand weiß und rot

... sowie traditioneller „angesetzter Nuss-Schnaps”